吃到变质食品没有证据怎么办

吃到变质食品无证据时，可寻求专业机构检测。依据《食品安全法》，食品不应腐败变质，否则可能对人体健康造成危害。若不及时处理，可能导致健康问题恶化，甚至引发食品安全事故。
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吃到变质食品无证，处理如下：1. 尽快就医检查，确保健康无碍，并保存医疗证明。2. 尝试与商家沟通，要求退换或赔偿，记录沟通过程。3. 若商家不配合，向市场监管部门或消协投诉，并提供购买凭证。4. 必要时，寻求法律援助，准备诉讼材料，维护自身权益。
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吃到变质食品通常可协商、投诉或诉讼处理。可先与商家协商赔偿，协商无果则向市场监管部门投诉，或保留相关凭证提起诉讼。